Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kökspraktikant
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad kökspraktikant som vill utveckla sina kulinariska färdigheter i en professionell köksmiljö. Som kökspraktikant kommer du att få möjlighet att arbeta tillsammans med erfarna kockar och lära dig olika matlagningsmetoder, kökshantering och hygienrutiner. Du kommer att vara delaktig i förberedelser, tillagning och presentation av rätter samt hjälpa till med att upprätthålla en ren och organiserad arbetsplats. Denna praktikplats är idealisk för dig som vill bygga en karriär inom restaurang- och matbranschen och få praktisk erfarenhet som kan stärka din framtida yrkesprofil. Vi värdesätter noggrannhet, kreativitet och en vilja att lära sig i en dynamisk och ibland snabb arbetsmiljö. Om du är passionerad för matlagning och vill utvecklas i en professionell miljö, är detta en utmärkt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Assistera kockar med förberedelser av ingredienser och råvaror
- Lära sig och följa kökets hygien- och säkerhetsföreskrifter
- Delta i tillagning och presentation av maträtter under handledning
- Hålla arbetsytor och utrustning rena och organiserade
- Lära sig hantera köksutrustning på ett säkert sätt
- Bidra till att upprätthålla en effektiv arbetsmiljö i köket
- Följa instruktioner noggrant och visa initiativ
- Delta i inventering och lagerhantering vid behov
- Hjälpa till med att ta emot och kontrollera leveranser
- Delta i teammöten och bidra med idéer för förbättringar
Krav
Text copied to clipboard!- Intresse för matlagning och kulinarisk konst
- Grundläggande kunskaper om kökshygien och säkerhet
- Förmåga att arbeta i team och ta instruktioner
- God fysisk kondition och stresstålighet
- Noggrannhet och ansvarskänsla
- Flexibilitet att arbeta olika tider och skift
- Motivation att lära sig och utvecklas inom yrket
- Tidigare erfarenhet från kök är meriterande men inte ett krav
- God kommunikationsförmåga på svenska
- Grundläggande kunskaper i svenska språket
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Varför vill du bli kökspraktikant?
- Vilken erfarenhet har du av matlagning?
- Hur hanterar du stressiga situationer?
- Kan du arbeta i team? Ge exempel.
- Hur viktigt är hygien i ett kök enligt dig?
- Vilka är dina styrkor i köksarbete?
- Hur flexibel är du med arbetstider?
- Vad hoppas du lära dig under praktiken?
